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用味道读懂澳门 纪录片《澳门之味》即将播出


时间:2021-11-22  来源:  作者:  点击次数:


北京,11月22日(新华网)——每天有多少头牛进入澳门?凌晨四点港口排队人数最多的是什么东西?去澳门一定要吃什么?电影里的澳门美食有多好吃?在澳门,一天可以吃遍全世界?

记者获悉,纪录片《澳门之味》将在CCTV-9录制频道播出。这些问题将在纪录片中得到解答。

纪录片截图。片方供图

纪录片截图。图片由电影方提供

关于饮食文化的四集纪录片《澳门之味》由中央广播电视总台影视剧纪录片中心与澳门新港区工商联联合出品。

在澳门一条小街的一角,有数不清的街边美食:水蟹粥、杏仁饼、虾面、糠布丁、手工咖啡、马介休、蛋挞.传承上古,融汇万物。从早餐到宵夜,从茶餐厅到大排档,街头小吃围绕着澳门人的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也造就了澳门独特的市集风格。

纪录片截图。片方供图

纪录片截图。图片由电影方提供

为了生动展现“世界美食之都”澳门的独特魅力,导演组织了四组士兵深入街头巷尾,对澳门397家各种规模的餐厅进行了细致的考察,最终整理出了四个精彩的50分钟节目。

纪录片截图。片方供图

纪录片截图。图片由电影方提供

值得一提的是,这部电影的主题曲是由澳门本土青年交响乐团录制的,这是一支由50位多次代表澳门参加世界级演出的澳门“00后”组成的交响乐团。(结束)


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