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鲁迅说,新年炖只鸡吃吃,是个好主意


时间:2022-01-12  来源:  作者:  点击次数:


鲁迅先生说,过年炖鸡吃是个好主意。

程健

如果我们要为民国列出一个名人美食家或美食评论家,鲁迅应该在名单上。比如他对燕窝和鱼翅的营养和味道有独特的见解:“说到美食珍品,就是‘燕窝鱼翅’。其实这两种本身并不是无味的,都是靠鸡汤、竹笋、冰糖等食材……”鲁迅喜欢吃鸡,他可以用任何方式吃鸡。根据萧红的回忆,鲁迅曾经在家里举办过一次晚宴。”吃到一半,鲁迅先生转过身来,拿着校样给大家分享。当客人收到他手里的眼神,这怎么可能?鲁迅先生说:‘擦干净,和鸡一起吃,手都累了。’"

鲁迅还告诉一个日本朋友:“中国尊重旧历法和新历法,我不知道该怎么办,所以两者我都不理会。但既然是过年,炖个鸡还是不错的。”

然而,除了吃鸡的仪式感,鲁迅一生对过节总是采取漫不经心的态度,并掉以轻心:“过年一点深意都没有。任何一天都可以。明年的元旦和今年的除夕绝不会有什么不同。不过,这个时候借一段给人员就方便了。”

辛亥革命后的第二年,也就是1912年,中国开始采用公元纪年。今年5月,鲁迅以教育部部长的身份去了北京。按照惯例,大年初一,部里一般会放三到四天假,鲁迅经常会趁机给自己放个假,或者去拜访朋友,聚一聚,逛逛书市,搜搜古董,或者去看戏或者看电影。比如1913年1月1日,也就是“共和日”,内务部礼俗司设立的古物保存所免费开放。这天下午,鲁迅和他的好朋友徐守尚去先农坛游玩。1923年元旦,我请了几个朋友吃午饭。1926年除夕,我去北大三院看了话剧社演出的《不忠实的爱情》。

鲁迅在教育部任职的头几年,觉得无所事事,常常觉得是在浪费时间。1918年5月,在新文化潮流的推动下,鲁迅发表了他的第一部白话文小说《狂人日记》,从此便一发不可收拾。创作、翻译、上课、演讲等填满了每天的闲暇时间,他甚至把别人的时间都花在了上班喝咖啡上。但新年第一天,鲁迅就把它当成工作和战斗的间隙,短暂休息积蓄能量。因为每年的最后一天,鲁迅都会把一整年的作品汇编成册,包括几乎不间断的日记,这往往需要24小时不间断地完成。1935年12月31日,他着手编纂两年的散文。写完《且介亭杂文二集》的后记,是1936年元旦的清晨。

翻开鲁迅的日记,1928年、1930年、1936年的元旦被标注为“无事”。没什么,可能只是为了结束过去一年的事件,然后自己挂上新年日历卡,然后点上一支烟,在藤椅上休息,想:这一年你都干了些什么?如果你发现你有事情要做却没有做,你会感到极度不安,并下定决心在新的一年里加倍努力去弥补。

1935年元旦下午,鲁迅“译《金表》”。《金表》是苏联作家班特利耶夫创作的中篇小说童话《表》。新年头三天,他一共翻译了6000字。为了通俗易懂,选词选词特别麻烦。“比做古文还难。”每天,他都要到半夜,睡觉时不得不做一个凌乱的梦.鲁迅不厌其烦地翻译童话,希望为青少年和未来,从提供一些健康的儿童文学书籍开始。

鲁迅晚年的创作以悲喜交加为主。他写杂感的时候,总是感觉到,又不得不感觉到,所以即使过年以休息为主,也不能完全闲着。1933年元旦,鲁迅收到了特大的《东方杂志》元旦,于是当晚写了一篇短文《听说梦》。写这篇散文的原因是,1932年底,《东方杂志》以“新年有个好梦”为主题,向国内各界名人发出了400多封征集信,要求回答两个问题:一是“你梦中的未来中国是什么”,二是“你个人生活中的梦想是什么”,引发了一场前所未有的关于“新年梦想”的讨论。梦想家中没有鲁迅,但他觉得自己有话要说。他一针见血地指出,“本来根本没有必要连这样一个特别节目都做梦”,因为“虽然有梦想‘人人有饭吃’的人,有梦想‘无阶级社会’的人,有梦想‘伟大世界’的人,但很少有人在建设这样一个社会之前梦想阶级斗争,白色恐怖、轰炸、残忍、鼻子里有辣椒水、电刑.如果他们没有梦想到这一点。

如果你过了中国新年,尤其是对于处于水深火热中的下层人民来说,你可以从这一年看到他们的艰难处境。1936年初,鲁迅在给朋友的信中写道:“今年上海的过年很安静,不如去年。大陆穷,外国人没血喝,好像不太开心。”几句话道出了鲁迅对现实生活的深切关怀,正如他所说:“无限的距离,无数的人都与我有关。”


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