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孔子故乡山东曲阜举行布粥活动 延续千年腊八传统


时间:2022-01-12  来源:  作者:  点击次数:


众信。中国网山东曲阜1月10日电(李明瑞、陈曙光、张燕)农历腊月初八是中国传统的腊八节。山东省曲阜文化古城在10日举行了一场分发粥的活动,延续了千年腊八的传统。

当天,孔子学院内欢声笑语,粥香四溢。在充满新年气氛的古色古香的餐车前,身着汉服的工作人员为游客送上热气腾腾的腊八粥,传递寒冬里的温暖。

孩童品尝刚刚熬制出锅的腊八粥。 刘鸿儒 摄

孩子们品尝刚煮好的腊八粥。刘鸿儒摄

据记载,腊八节喝粥的习俗在中国已经有几千年的历史了。自先秦以来,中国民间就有在农历十二月初八祭祀祖先和神灵,祈求丰收的习俗。盛宴公爵府继承了中国民间盛大的春节礼仪,也被称为腊八节祭祖、喝腊八粥的传统。

根据孔子的饮食体系,腊八粥可以分为两种。一种是由薏米、桂圆、莲子、百合、板栗、红枣、精米等制成。粥放入碗中后,要用水果雕刻或雕刻的粥果装饰,这是孔子大师和十二大师专用的。另一种粥是用米饭、肉片、白菜、豆腐等煮成的。这是给孔子学院的仆人吃的。

游客品尝热气腾腾的腊八粥。 刘鸿儒 摄

游客品尝热气腾腾的腊八粥。刘鸿儒摄

“孔子腊八粥,严格按照‘孔子食制’的制作流程和操作流程,展示最纯正的腊八习俗,让游客对孔子传统习俗有更直观的体验。”曲阜市三孔景区工作人员朱芬表示,此次活动将让更多的人体验到原汁原味的中国传统节日和习俗,感受中国传统文化的博大精深,了解中国传统文化的内涵。

在孔府腊八节喝腊八粥,让来自泰安的小游客孙有鹏有了不一样的体验。我身边的人都穿着古装,觉得自己穿越了。“这是最难忘的腊八节”。

这个腊八节粥是山东曲阜“中国孔子新年吉祥”的重要组成部分。今年,人们不仅可以喝腊八粥,还可以收到孔子春联包。此次孔府年夜饭系列活动,有利于游客体验孔府年夜饭活动,了解孔府独特的年夜饭习俗和风俗,学习圣贤故里的“年夜饭”传统仪式,将孔府的礼盒和祝福带回家,唤醒人们对传统节日的“仪式感”,为优秀传统文化的创造性转化和创新性发展搭建新平台。(结束)


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