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“卫嘴子”开讲天津民俗文化


时间:2022-04-26  来源:  作者:  点击次数:


中新网天津4月25日电(石王鱼雨)25日,“老天津的民俗与饮食文化”专题讲座在天津古籍出版社举行。天津近现代史研究中心特约研究员从国庆开始深入挖掘这座城市600年的积淀,与读者分享了金谷饮食文化、特色民俗的方方面面。

天津民俗包罗万象,妙趣横生。从国庆到老广告为切入点,探寻多年来民俗文化的发展,揭开尘封的记忆。源于社会商品交换的广告史,还原了城市的各种情况,再现了天津这座600年古城的地方文化特色,令人回味无穷。

“早在以明代市井生活为题材的《醒世姻缘传》年,螃蟹就成为天津的美食名片,与高邮鸭蛋、北京琥珀糖等地方特产齐名。同时受江海民俗的影响,‘借钱吃海鲜也不算太差。’天津人乐观豁达的性格,逐渐形成了老天津特有的民俗,也是现代城市快乐的重要来源之一。“讲饮食文化的时候,是国庆说的。

天津海河流域物产丰富,人民富足。天津包容融合的民俗文化是地方特色的重要体现之一,它是由汇聚中西美食的饮食文化、影响天津人生活方式的码头文化、中国近代史的多元文化影响而形成的。

天津古籍出版社相关负责人表示,今后,在普及中华民族优秀传统文化和地方特色历史文化的过程中,出版社将继续组织民俗讲座,系统展示天津特色民俗文化。同时希望现场观众和线下读者对照讲座内容,去天津追寻雪泥爪,寻找城市炊烟。(完)


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