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解码二十四节气 立夏将至:薰风迎面万物秀


时间:2022-05-03  来源:  作者:  点击次数:


立夏:薰风迎面万物秀(解码二十四节气)

今年的长夏节气将在北京时间5月5日到来。从此风和日丽,万物欣欣向荣。

长夏是农历二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。每年公历5月6日左右,太阳到达经度45时,长夏节气开始。

古书《月令七十二候集解》中说“立定为始”“夏,节令为始,万物假至今”。这里的“假”是“大”的意思,意思是春天远了,夏天开始了,万物至此都已长大,故名长夏。

漫长的夏天,是万物生长的旺季。二十四节气中,每个节气相隔15天,每15天分为三期。每个季节都有周期性的自然现象,如动物、植物、鸟类、天气等。随着季节的变化而变化。这些现象被称为“物候”。漫长的夏天分为三个时期:一是蝼蛄发声,二是蚯蚓出来,三是瓜生。先是能听到田里蝼蛄的鸣叫声,然后能看到蚯蚓在土里挖地,接着南瓜(栝楼的药用植物)的藤蔓开始攀爬,迅速生长。此时,万物都已褪去了春天的青春,瓜果蔬菜、野菜一天天地生长,英俊茂盛。

漫长的夏季过后,白昼变长,气温飙升,酷暑将至,雷雨增多,农作物进入旺盛生长的季节。一个农民的谚语说,“当豌豆在漫长的夏天到达时,它需要一个晚上。”此时,冬小麦开花灌浆,油菜接近成熟,夏粮丰收基本已成定局。所以农业谚语中有“长夏见夏”的说法。水稻种植和其他春播作物的管理也在这个时候进入了繁忙的季节。

中国古代非常重视长夏节气。据史书记载,在周朝,长夏的这一天,天子要亲自带领文武百官到郊外举行盛大的“迎夏”仪式,并指示官员四处奔走,鼓励农民抓紧农事。在仪式上,君主,大臣和官员都穿着朱砂,用朱砂玉,甚至马匹和车旗都要用朱砂,以示对夏神的尊重,并祈求夏粮丰收。明朝《帝京景物略》年记载:“夏起冰,赐于文武大臣。”在长夏的那一天,朝廷负责冰政的官员会把冬天储存在地窖里的冰块挖出来,切开,由皇帝交给官员。

在长夏的这一天,围绕着吃有很多习俗,北方大部分地区都有制作和吃面食庆祝小麦丰收的习俗。有些地方有“吃长夏蛋”、“打蛋”的习俗。鸡蛋象征圆满,“长夏吃鸡蛋,热天不到夏”(夏是指因感受暑热而出现的老幼食欲不振、倦怠乏力、心烦气虚的症状),寓意消灾祈福,消暑祛病。有的地方要吃“五色米”(由白米配红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆制成),寓意“幸福安康、五谷丰登”。

江南地区有长夏“三新”的习俗。“三鑫”一般指新鲜的食物。安徽烹饪糯米与嫩蚕豆或豌豆,新鲜竹笋和肉。扬州人吃樱桃、青豆、蒜苗、苋菜等新蔬果。江南其他地区也有类似习俗,只是略有不同。——无锡人偏爱黄瓜、杏子,常州人对剑鱼、鲥鱼情有独钟,苏州人把刚熟的樱桃、青梅、小麦都列入菜单。

漫长的夏季过后,中医的养生原则是“春夏养阳”。杨重在养心。中医认为心主夏脉,火通心气。夏天与心灵和精神交流。随着天气变热

春夏的轮换给大地带来了生机,也带来了诗情画意。古代诗人毫不犹豫地用手中的笔描绘夏天的第一个节气。刘禹锡在《初夏曲》中写道:“赛季太忙了.孤独的蝴蝶飞来飞去,在灌木丛中寻找迟来的花朵。”春天的花已经凋谢,果实粘在枝头。蝴蝶想在“晚花”中寻找春天,但夏天已经悄然开始。《闲居初夏午睡起》杨万里用梅、芭蕉、柳的意象表现初夏的季节特征。“梅子牙酸软,芭蕉分青纱窗。睡了一大觉,我无情地想,看孩子捉柳花。”陆游在《立夏》中以一句“巢中泥巢燕子闹,花尽蜂稀”。柳荫初密,夏荫犹微”,呈现出一幅百花盛开、燕子嬉笑、绿荫渐长的漫长夏日风景图。

燕子带来春天,风带来夏天。夏天是一个生机勃勃的季节,植被茂密,鲜花盛开,骄阳似火。近年来,随着对中华优秀传统文化的日益重视,人们的文化意识日益增强,长夏的节日和习俗与现代社会生活有机交织,关系更加密切。一些地区不仅保留了吃“五色饭”、喝“长夏茶”、“打鸡蛋”等传统习俗,还创造性地将长夏习俗融入当地文化和旅游开发,发挥节气文化在休闲娱乐、饮食养生、传统文化教育等方面的功能。如举办“长夏山地跑”、“骑马避暑”、“读书避暑”和继承创新“春天避暑”等。丰富多彩的活动让人感受到在漫长的夏季“活”出节气这一传统习俗的魅力。

(作者是北京联合大学副教授)


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