新版农药残留限量标准发布 涵盖中国所有主要植物源性农产品
时间:2021-04-02 来源: 作者:  点击次数:
新华社北京4月2日电(记者于雯静)农业和农村事务部会同国家卫生和卫生委员会以及市场监管总局近日发布了新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。该标准规定了376种食品中564种农药的10092个最高残留限量,涵盖了我国批准使用的各类农药和主要植物源性农产品。
这是记者2日从农业和农村事务部了解到的消息。
农业和农村事务部相关负责人表示,新版标准涵盖的农药品种和限量大幅增加。新版农药品种较2019年版增加81个,增长16.7%;农药残留限量增加2985项,增长42%。农药品种和限量达到食品法典委员会(CAC)相关标准的两倍左右。
据了解,新版标准设定了29种禁用农药的792个限值和20种限用农药的345个限值;对于社会关注度较高的蔬菜、水果等鲜活农产品,修订了5766项残留限量,占目前总限量的57.1%;为了加强对进口农产品的监管,建立了87种未在中国注册使用的农药的1742个残留限量。
负责人表示,标准制定更加科学严谨,符合国际标准。新版标准以我国农药注册残留检测、市场监测、居民膳食消费、农药毒理学等数据为基础。风险评估按照CAC的惯例进行,广泛征求专家、公众、相关部门和机构的意见,接受世界贸易组织成员的意见。采用的风险评估原则、方法和数据符合CAC和发达国家。
据了解,这一次,三个部门同时发布了《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱质谱联用法》等4个农药残留检测方法标准,有效解决了部分农药残留标准中“限量、无方法”的问题。
新标准将于2021年9月3日正式实施。(结束)
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