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发布了50项国家食品安全标准 这3项与婴儿配方食品有关


时间:2021-04-02  来源:  作者:  点击次数:


新华社北京4月2日电(徐鹏航陈希源)国家卫生和健康委员会和国家市场监督管理局近日联合发布公告,发布50项国家食品安全标准和4项修正案,其中3项婴儿配方食品标准将于2023年实施。

据了解,为保护婴幼儿健康,国家卫生健康委员会修订了婴幼儿(0-6个月)、大龄婴幼儿(6-12个月)和幼儿(12-36个月)配方食品标准,均为强制性国家食品安全标准,将于2023年2月22日实施。

新标准定义了“奶基”和“豆基”的概念,即产品中蛋白质的主要来源是牛奶和牛奶蛋白产品,或者大豆和大豆蛋白产品。对于婴幼儿和大龄婴幼儿配方奶粉,“奶基”和“豆基”不能混用;对于婴儿配方食品,它们可以单独使用或同时使用。

新标准还要求婴幼儿和大龄婴幼儿配方食品不得使用果糖、蔗糖、果葡糖浆等含有果糖和蔗糖作为主要碳水化合物来源的原料。

鉴于胆碱、硒和锰在婴儿生长发育中的重要作用,国家卫生和健康委员会将婴儿和较大婴儿配方奶粉中的胆碱从可选成分调整为必需成分,将较大婴儿配方奶粉中的锰和硒从可选成分调整为必需成分。

此外,国家卫健委和国家市场监督管理局还发布了餐具集中消毒、即食鲜切果蔬加工、食品黄曲霉毒素污染控制等生产经营标准。相关文本可在国家食品安全标准数据检索平台上查阅、下载和使用。(结束)


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