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京东有机牛奶趋势洞察白皮书:有机牛奶销售额占比42%


时间:2022-06-21  来源:  作者:  点击次数:


【TechWeb】6月21日消息,近日,JD.COM超市推出了低脂(脱脂)、高钙、有机等10种牛奶标准。同时,JC2M超市与JD.COM JC2M智能制造平台联合推出《京东有机牛奶趋势洞察白皮书》。《白皮书》显示,每年有超过20亿元的有机食品通过JD.COM进入消费者家中,有机奶产品销售额占42%。

基于JD。COM对消费者需求的洞察,《白皮书》从用户群体、消费偏好等角度深度剖析有机奶消费新趋势。随着消费者质量标准的不断提高,在奶业高质量发展的助推下,JD.COM超市已成为奶业最大的增量市场。

《白皮书》显示,每年有超过20亿元的有机食品通过JD.COM进入消费者家中,其中有机奶产品的销售额占42%,总金额多达10亿元。

消费群体方面,《白皮书》显示,受教育程度和消费能力较高的用户更愿意选择有机奶。据统计,近70%的有机牛奶用户拥有学士学位或以上,其中一半以上是JD.COM会员。在这些用户中,高科技行业的年轻女性是主要群体。

消费者对健康营养成分,尤其是高蛋白成分的关注,是选择有机牛奶的关键。此外,低脂、脱脂、低钠等各类奶制品成为消费新宠;消费者对乳制品信息的透明度提出了更高的要求,全程可有机追溯,满足消费者对天然原产地的追求;在有机奶领域,A2有机奶消费呈现井喷式增长;消费者追求更高品质的牛奶,其中有机娟珊奶更受欢迎。

同时,消费者更加关注生态环保,愿意为可持续发展支付溢价。然而,金典有机牛奶——金典涓山有机纯牛奶的产品特点与《白皮书》提出的用户关注点不谋而合。按照JD的说法。在众多有机牛奶产品中,金典是消费者的首选。

毋庸置疑,乳制品行业的发展与消费者的健康息息相关。标准越严格,产品质量保证越高。

JD.COM超市的10种牛奶标准也明确要求,消费者在购买有机牛奶时,要认准中国国家有机认证、欧盟有机认证、国际食品有机认证、新西兰AQ认证等权威认证标志。

作为消费者的首选,金典有机牛奶通过了中国和欧盟的双重有机认证。每瓶金典隽山有机纯牛奶都有一张“专属身份证”,一瓶一码。用户可以有机追溯牛奶生产全过程,喝得营养、健康、放心。

蛋白质和钙是牛奶中最重要的营养物质。在JD.COM超市的10种牛奶标准中,对蛋白质、钙等营养成分的含量提出了更高的要求。其中,超高温灭菌乳和巴氏奶要求蛋白质含量3.5g/100g;钙含量要求125mg/100g(ml)。每100ml金典隽山有机纯牛奶中,原生牛奶蛋白高达4.0g,原生高钙含量130mg,也超过了JD.COM的10种牛奶标准。

此外,珍稀娟珊牛,科学饲养,充分保护生态环境,使用环保材料等。这些都为金典隽山有机纯牛奶的产品质量和品牌发展提供了坚实的信誉基础。《白皮书》数据显示,金典勇获得“顶级有机奶搜索品牌”和“有机奶榜单”前两名。

随着消费认知的进一步升级,优质牛奶成为越来越多人的选择。JD.COM零售集团生鲜开放平台总经理于世哲认为,高标准才能引领行业高质量发展。JD.COM超市通过对消费趋势的深入洞察和对品牌的精准引导,正在成为乳品行业最大的稳定器、品牌最大的增量领域和最大的趋势孵化器。


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